一の傳、ギャラリーh2o、MarieBelle 2019年6月20日

友人たちと、某さんの個展へ。 その前に、昼食。 友達が「一の傳(柳馬場錦上がる)」の予約をしておいてくれた。 西京漬けの店。 今月「水無月」の御膳、3850円だが、その友達が5%引きを持っていた。 それから、ギャラリーh2oの個展へ。 そのあと、柳馬場三条下がるのチョコレート&ジェラートの店へ寄った。 個展はもちろん素晴らしかったし、 食事やアイスも美味しかったし、 友人たちとのおしゃべりも楽しかったし、とてもよい気分転換になったざんす。サンキュ。
季節の前菜の盛り合わせ(鱧の焼き霜、ゴーヤと鰻のかき揚げ、 順さい酢など)。器が「一」の字になっている。 鯛の潮仕立て(まずそのまま味わい、次に酢橘を入れて味わう)。 冷製とうもろこし豆腐。載っている雲丹は友達が食べてくれた。
銀鱈の蔵みそ焼。柔らかくてまろやか。長芋の漬物も珍しくて美味。 雲丹の友達は梅干し苦手とのことで、もらっちゃったざんす。 デザートは黒糖わらび餅。固くて歯ごたえもあり、きな粉も粒粒で美味。 「MarieBelle」にて、ジェラート(バニラとマンゴーを選んだ)、 ホワイトチョコとクッキー付き。どれも美味。1300円

ホームへ