一の傳、ギャラリーh2o、MarieBelle 2019年6月20日 |
季節の前菜の盛り合わせ(鱧の焼き霜、ゴーヤと鰻のかき揚げ、 順さい酢など)。器が「一」の字になっている。 | 鯛の潮仕立て(まずそのまま味わい、次に酢橘を入れて味わう)。 | 冷製とうもろこし豆腐。載っている雲丹は友達が食べてくれた。 |
銀鱈の蔵みそ焼。柔らかくてまろやか。長芋の漬物も珍しくて美味。 雲丹の友達は梅干し苦手とのことで、もらっちゃったざんす。 | デザートは黒糖わらび餅。固くて歯ごたえもあり、きな粉も粒粒で美味。 | 「MarieBelle」にて、ジェラート(バニラとマンゴーを選んだ)、 ホワイトチョコとクッキー付き。どれも美味。1300円 |